در سال‌های اخیر، رژیم‌های گیاه‌محور (Plant-based) و وگان (Vegan) توجه زیادی را به خود جلب کرده‌اند. با وجود مزایای فراوان علمی و زیست‌محیطی، همچنان شایعات و برداشت‌های نادرستی پیرامون این نوع تغذیه وجود دارد. در این مقاله، به بررسی دقیق این ابهامات می‌پردازیم و با تکیه بر منابع علمی، واقعیت‌ها را آشکار می‌کنیم.