ارتباط فردا: حسن خمیس‌آبادی، رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به این که عنصر روی یکی از عناصر معدنی است که حضور آن در بیش از ۷۰ نوع آنزیم در بدن پستانداران به اثبات رسیده است، گفت: هم‌اکنون دانش فنی تولید فرم آلی روی توسط محققان علوم دامی کشور به دست آمده و […]

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایفدانا، کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف نان کامل به جای نان سفید، خواستار ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی شد. زهره پوراحمد با اشاره به تفاوت‌های نان کامل و نان سفید، گفت: نان سفید […]

به گزارش همشهری آنلاین، شاید شنیده باشید که وضعیت پوست شما نشان‌دهنده سلامت داخلی بدن‌تان است. عدم دریافت ویتامین‌های ضروری می‌تواند منجر به کدری، خشکی و پیری زودرس پوست شود و در برخی موارد، حتی باعث پوسته‌پوسته شدن یا ترک خوردن پاشنه پا شود. درمان ترک پا با ۹ راهکار خانگی ساده در ادامه سه […]

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: آش لبو غذایی عالی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا است که توصیه می کنیم برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن در روزهای سرد زمستان حتما آن را تهیه کنید. مواد لازم رشته آش ۲۵۰گرم سبزی آش(تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،شویدو ترخون) ۵۰۰ گرم پیاز داغ به مقدار لازم سیر داغ به مقدار لازم نخود ۱ […]

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: دستور اصلی دمی گوجه را مادر بزرگ ها خوب بلدند و وقتی آن را درست می کنند طعم آن از هزار نوع کباب عالی تر است. در این مقاله دستور این غذای اصیل ایرانی را داده ایم که امیدواریم شما هم از طعم بی نظیر این غذای گیاهی لذت ببرید. بیشتر […]

به گزارش همشهری آنلاین، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در راستای ارتقای سلامت مسافران هوایی و ترویج مصرف مواد غذایی سالم‌تر، از ابتدای دی ماه سال جاری ارائه برخی مواد غذایی ناسالم در تمام پروازهای داخلی و خارجی کشور ممنوع شد. به گفته احمد اسماعیل‌زاده پس از جلسات متعدد با سازمان هواپیمایی […]

به گزارش همشهری آنلاین،‌ خواص شگفت‌انگیز هسته خرما به دلیل ویتامین‌ها و ترکیبات متنوع موجود در آن است. هسته خرما مقادیر زیادی از ویتامین‌ها و ترکیبات مفید زیر را در خود گنجانده است: ویتامین k ویتامین A ویتامین E پالمیک اسید ویتامین C آنتی‌اکسیدان ریبوفلاوین کاروتنوئید امگا ۹ مس روی کلسیم سدیم فسفر منیزیم ویتامین […]

همشهری آنلاین- وجی پلو یکی از غذاهای مخصوص گیاه خواران است که بسیار خوشمزه است و چهارفصل است و به علت وجود سبزیجات منبع غنی از انواع ویتامین‌ها و پروتئین‌ها و مواد معدنی است. با ادویجاتی که در ترکیب این غذا استفاده شده مانند زیر سیاه سعی شده طبع سرد آن گرفته شود البته وجود […]

به گزارش همشهری آنلاین، دکتر مریم کوشکی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه پویش ملی تغذیه سالم در سال ۱۴۰۳ در راستای اطلاع رسانی و آگاهی بخشی به مردم برای نحوه مصرف صحیح استفاده از روغن ها برای حفظ سلامتی برگزار می شود، اظهار کرد: استفاده صحیح و اصولی از روغن‌ها، […]

به گزارش همشهری آنلاین، غده تیروئید از جمله غدد مهم در عملکرد بدن است که اختلال در آن می‌تواند باعث مشکلات زیادی برای افراد به خصوص کودکان شود. بنابراین درمان به موقع این بیماری بسیار مهم است. این که نقش این غده در بدن ما چیست؟ چه عواملی باعث ایجاد این بیماری می‌شود؟ چه علائمی […]