تغذیه - مهر اقتصادی
وضعیت غذای دانشجویان توسط اساتید تغذیه بررسی می شود 23 نوامبر 2024

وضعیت غذای دانشجویان توسط اساتید تغذیه بررسی می شود

به گزارش خبرنگار مهر، محمدحسین پورغریب معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی تهران به منظور بهبود کیفیت غذای دانشجویان، تفاهم‌نامه‌ای با دانشکده تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران امضا کرد. پورغریب، در این خصوص اعلام کرد: دانشگاه باید خانه‌ای برای دانشجویان باشد و بهترین شرایط را برای آن‌ها فراهم کند. افزایش کیفیت غذای […]

کشف تازه درباره فواید مصرف سیب‌ زمینی 14 نوامبر 2024

کشف تازه درباره فواید مصرف سیب‌ زمینی

به گزارش همشهری آنلاین، به نقل از مشرق، مطالعات نشان داده‌اند که سیب‌زمینی می‌تواند مقادیر کافی از تمام اسیدآمینه‌های ضروری مورد نیاز انسان را فراهم کند، اما هنوز اثرات عضله‌سازی آن‌ها تأیید نشده است. اکنون محققان هلندی دریافته‌اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی ممکن است از ترمیم و رشد ماهیچه‌ها به […]

با مصرف این خوراکی‌ها شب‌ها راحت به خواب می‌روید 14 نوامبر 2024

با مصرف این خوراکی‌ها شب‌ها راحت به خواب می‌روید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، غذاها و نوشیدنی‌هایی که علاوه بر هورمون‌های ملاتونین و سروتونین، دارای آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی مانند منیزیم هستند می‌توانند در بهبود وضعیت خواب و سریع به خواب رفتن موثر باشند. در ادامه به چند نوع خوراکی که در این زمینه بهترین مواد هستند، اشاره شده است. ۱. […]

گوشت غاز را چگونه بپزیم ؟ | گوشت غاز گرم است یا سرد ؟ | خواص گوشت غاز را بشناسید 13 نوامبر 2024

گوشت غاز را چگونه بپزیم ؟ | گوشت غاز گرم است یا سرد ؟ | خواص گوشت غاز را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، گوشت غاز ارزش غذایی بالایی دارد و مصرف آن فواید بسیار مناسبی برای سلامت بدن انسان به همراه دارد، همچنین گوشت غاز طعم خوبی دارد اما مصرف آن برای برخی افراد مناسب نیست. خواص گوشت غاز و فواید دارویی درمانی آن غاز یک حیوان بسیار زیبا و […]

برای زودتر سیر شدن، قبل از وعده اصلی این مواد غذایی را بخورید 12 نوامبر 2024

برای زودتر سیر شدن، قبل از وعده اصلی این مواد غذایی را بخورید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایندیپندنت، نتایج بسیاری پژوهش‌ها نشان داده‌ است که خوردن سبزیجات غنی از فیبر، پروتئین یا چربی در ابتدای وعده غذایی و سپس خوردن کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند برنج، نان یا ماکارونی می‌تواند قند خون را تنظیم‌ و ترشح میزان بالاتری هورمون‌هایی را که باعث سیری می‌شوند، تحریک کند. بنا […]

بهترین زمان خوردن میوه ؛ در این مواقع هرگز میوه مصرف نکنید | عوارض خوردن میوه قبل از غذا چیست ؟ 12 نوامبر 2024

بهترین زمان خوردن میوه ؛ در این مواقع هرگز میوه مصرف نکنید | عوارض خوردن میوه قبل از غذا چیست ؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشت نیوز، زمان مناسب برای مصرف میوه در طول روز یکی از بحث‌هایی است که اهمیت زیادی پیدا کرده است و نظریه‌های زیادی در این خصوص توسط افراد مختلف بیان می‌شود. این نکته که قبل از میوه خوردن بهتر است معده ما خالی باشد، از اهمیت بالایی برخوردار […]

جالب ترین خواص لواشک که از آن ممکن است بی خبر باشید ! 12 نوامبر 2024

جالب ترین خواص لواشک که از آن ممکن است بی خبر باشید !

به گزارش همشهری آنلاین، لواشک در واقع محصولی از یک، دو یا چند میوه است که بهتر است برای تهیه آن از میوه‌های تازه استفاده شود. لواشک طی فرآیندی ویژه از میوه‌ها تهیه شده و سپس عموما به صورت ورقه‌ای بسته بندی و عرضه می‌شود. لواشک انواع لواشک تک میوه‌ای، لواشک دو میوه‌ای و لواشک […]

راهکارهایی ساده برای جلوگیری از سیاه شدن و تغییر رنگ موزهای سالم 12 نوامبر 2024

راهکارهایی ساده برای جلوگیری از سیاه شدن و تغییر رنگ موزهای سالم

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از پارسینه، بی جهت به آن ها خوشه نمی گویند ، برخلاف سیب ، پرتقال و میوه های دیگر موز ها به صورت خوشه ای هستند . اگر چه این میوه با هزینه کم باعث شادی و خوشحالی می شود و می تواند برای رفع بی حالی و افسردگی […]