همشهری انلاین-مریم شیرافکن: تحقیقات جدید منتشرشده در مجله Nutrients نشان می‌دهد که پلی‌فنول‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در میوه‌ها، سبزیجات و برخی خوراکی‌های گیاهی، می‌توانند تأثیر شگفت‌انگیزی بر سلامت شناختی داشته باشند. محققان اسپانیایی با انجام یک آزمایش بالینی ۱۶ هفته‌ای روی ۹۲ شرکت‌کننده دریافتند که مصرف روزانه ۶۰۰ میلی‌گرم پلی‌فنول (به شکل مکمل) موجب بهبود […]

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: اکثر ما دوست داریم زندگی طولانی و سالمی داشته باشیم، اما راهکارهای رسیدن به این هدف می‌توانند گیج‌کننده باشند. اطلاعات زیادی از طریق تبلیغات، شبکه‌های اجتماعی و حتی تحقیقات ضدونقیض منتشر می‌شود. با این حال، آنچه می‌دانیم این است که ژنتیک تنها ۲۵درصد از طول عمر را تعیین می‌کند، در […]

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: یبوست یکی از مشکلات شایع گوارشی است که بسیاری از افراد را درگیر می‌کند. بر اساس گزارش مؤسسه ملی دیابت و بیماری‌های گوارشی آمریکا، حدود ۱۶ درصد از بزرگسالان و ۳۳ درصد از افراد بالای ۶۰ سال در ایالات متحده با این مشکل روبه‌رو هستند. اما آیا مکمل‌های فیبر می‌توانند […]

همشهری آنلاین-مریم شیرافکن: اگر در مسیر کاهش وزن هستید، احتمالاً بارها شنیده‌اید که باید از خوراکی‌های پرکالری مانند آجیل دوری کنید. اما آیا واقعاً این توصیه درست است؟ تحقیقات جدید نشان می‌دهند که آجیل نه تنها مانع کاهش وزن نیست، بلکه می‌تواند به شما در رسیدن به هدف‌هایتان کمک کند! راز کاهش وزن در دل […]

همشهری انلاین-مریم شیرافکن: دیابت یکی از بیماری‌هایی است که نه تنها به کنترل قند خون نیاز دارد، بلکه تأثیرات منفی بر روی سلامت قلب و عروق نیز می‌گذارد. بر اساس گزارش‌های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC)، افراد مبتلا به دیابت بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی قرار دارند. از آنجا که […]

همشهری آنلاین-مریم شیرافکن: سال‌ها به ما گفته شده بود که تخم‌مرغ دشمن قلب ماست! اما آیا هنوز هم این باور درست است؟ مطالعه‌ای که در دانشگاه کالیفرنیا سن‌دیگو انجام شده، ۴۸ سال داده را بررسی کرده و نشان داده است که باوجود تغییر توصیه‌های علمی، هنوز بسیاری از مردم از تخم‌مرغ فراری هستند. اما چرا؟ […]

همشهری آنلاین-مریم شیرافکن: تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کاهش حتی اندک در شاخص توده بدنی (BMI) می‌تواند منجر به صرفه‌جویی چشمگیر در هزینه‌های درمانی شود. آمارهای تکان‌دهنده از هزینه‌های چاقی بر اساس مطالعه‌ای که در JAMA Network Open منتشر شده است، چاقی نه‌تنها تهدیدی برای سلامتی است، بلکه فشار اقتصادی قابل‌توجهی بر سیستم بهداشت و […]

همشهری آنلاین-مریم شیرافکن: دانشمندان دانشگاه ملی سنگاپور (NUS Medicine) موفق به شناسایی پروتئینی به نام Spns1 شده‌اند که نقشی حیاتی در جلوگیری از تجمع چربی‌های مضر در سلول‌ها دارد. این کشف که در مجله PNAS منتشر شده می‌تواند به توسعه روش‌های درمانی جدید برای بیماری‌های نادر ذخیره‌ای لیزوزومی (LSD) و حتی بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر […]

همشهری آنلاین-مریم شیرافکن: اگر روش‌های نامعتبر و ترندهای جدید مانند استفاده از روغن کرچک روی شکم را امتحان کرده‌اید، باید بدانید که روش‌های ایمن‌تر و پایدارتری برای کاهش چربی شکمی وجود دارد. یکی از این روش‌ها، مصرف مواد غذایی مناسب است که شاید همین حالا هم در آشپزخانه شما باشند. گوشت قرمز بدون چربی، میگو […]

همشهری انلاین-مریم شیرافکن: محققان دانشگاه زوریخ در یک مطالعه گسترده دریافتند که مصرف اسیدهای چرب امگا-۳ و ویتامین D در کنار تمرینات قدرتی، روند پیری زیستی را در افراد مسن کاهش می‌دهد. این تحقیق که در مجله Nature Aging منتشر شده، بخشی از پروژه DO-HEALTH است که توسط هیکه بیشوف-فراری، استاد طب سالمندی دانشگاه زوریخ، […]