همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: محققان دانشگاه تورنتو در کانادا اخیرا مطالعه‌ای را برای بررسی چگونگی تاثیر رژیم‌های کم کربوهیدرات روی باکتری‌های مرتبط با سرطان روده (کولورکتال) انجام دادند. به گزارش مدیکال نیوز تودی، محققان در مطالعه خود از موش‌ها استفاده کردند و آن‌ها را روی رژیم‌های کم کربوهیدرات، نرمال و غربی و سویه‌های مختلف […]

به گزارش همشهری آنلاین، انجیر خشک یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه است. که به‌صورت تازه و خشک مصرف می‌شود و در رنگ‌های سبز و سرخ در بازار وجود دارد. این میوه از صدها دانه با یک پوسته نرم تشکیل شده و به‌عنوان یکی از میوه‌جات پرخاصیت و خشکبار خوشمزه است. به‌طور کلی انجیر خشک […]

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در این مطلب به ۵ گام ساده و خلاقانه برای گنجاندن چربی‌های سالم بیشتر در رژیم غذایی کودکان اشاره شده است. آووکادو مناسب وعده‌های غذایی و میان وعده‌ها آووکادو سرشار از چربی‌های تک غیراشباع است که سلامت مغز و قلب را بهبود می‌بخشد. آووکادو همچنین دارای ویتامین‌هایی مانند پتاسیم، فیبر […]

به گزارش همشهری آنلاین، دانه چیا منبع غنی از مواد مغذی است که تأثیر مثبتی بر سلامت و کنترل وزن دارد، همچنین بر اساس آمار، هر ۱۰۰ گرم دانه چیا تا ۳۴ درصد فیبر مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند. به گزارش خبرنگار مهر، دانه چیا منبع غنی از مواد مغذی است که تأثیر […]

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایندیپندنت، شاید دیده باشید که برخی افراد در شبکه‌های اجتماعی با هدف تاکید بر خواص بسیار روغن زیتون برای سلامتی، آن را در پیمانه‌ای کوچک ریخته و سر می‌کشند. اینک کارشناسان هشدار داده‌اند که این روش، یعنی نوشیدن روغن زیتون به مقدار زیاد، به‌ویژه با معده خالی، می‌تواند […]

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: این که گردو یک غذای مفید برای مغز است، یافته شگفت‌انگیزی نیست، اما یک تحقیق جدید که در مجله «غذا و عملکرد» منتشر شده است، دلیل قوی برای افزودن آجیل فوق‌العاده در صبحانه برای تقویت عملکرد شناختی در کل روز ایجاد کرده است. این تحقیق روی ۳۲ جوان سالم ۱۸ […]

به گزارش همشهری آنلاین، پونه کوهی گیاهی از خانواده نعناع با نام علمی (Origanum Vulgare) است که به نام‌های مرزنجوش و آویشن کوهی نیز شناخته می‌شود. این گیاه دارای برگ‌های بیضی کوچک و گل‌هایی به رنگ سفید یا صورتی است. ویژگی‌ها و مصلح پونه کوهی در طب سنتی پونه کوهی به عنوان یک داروی گیاهی […]

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: به رغم آنکه گزارش‌های زیادی در مورد اثرات سوء خوردن غذا در ظروف پلاستیکی بر بدن انسان انتشار یافته، خوردن از ظروف پلاستیکی امروزه به یک امر عادی تبدیل شده است. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن از ظروف پلاستیکی ممکن است خطر نارسایی احتقانی قلب را به […]

به گزارش همشهری آنلاین، رزماری گیاهی معطر و بومی منطقه مدیترانه است که در آشپزی، تولید عطر و درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه در زمره خانواده نعناع قرار دارد و با گیاهانی مانند پونه کوهی، آویشن، ریحان و اسطوخودوس هم‌خانواده است. به نقل از فرارو، رزماری از دیرباز به عنوان یک […]

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: این علائم سرنخ‌هایی هستند که نشان می‌دهند در رژیم غذایی ما یک سری مواد مغذی از دست رفته است. در این مطلب به ۶ علامت اشاره می‌کنیم که نشانگر آن است که بدن ما به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد همچنین به راهکارهایی جهت جبران آن‌ها نیز اشاره شده است. […]