خواص مواد غذایی - مهر اقتصادی
معجزه خرفه ؛ از بهترین گیاه دارویی برای دیابت تا بهبود عملکرد کبد 20 فوریه 2025

معجزه خرفه ؛ از بهترین گیاه دارویی برای دیابت تا بهبود عملکرد کبد

به گزارش همشهری آنلاین، خرفه گیاهی علف مانند، یک ساله، با طعمی شیرین و ترش است. همچنین طبع این نوع گیاه در طب ایرانی سرد و خشک بوده و دارای امگا ۳ است. خرفه با داشتن مس و آهن با کم خونی مبارزه کرده و موجب تحریک تولید گلبول‌های قرمز می‌شود. قرار دادن خرفه در […]

تخم بلدرچین چه خاصیتی دارد ؟ | ویتامین های تخم بلدرچین را بشناسید 19 فوریه 2025

تخم بلدرچین چه خاصیتی دارد ؟ | ویتامین های تخم بلدرچین را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین، تخم بلدرچین برای سلامتی یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی طبیعی است که از دیرباز در رژیم غذایی بسیاری از جوامع جایگاه ویژه‌ای داشته است. این تخم‌های کوچک اما پرخاصیت، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات مفیدی هستند که می‌توانند نقش مهمی در سلامت بدن ایفا کنند. برخلاف تخم مرغ‌های معمولی، […]

خواص زیتون در یک نگاه؛ بهترین نوع زیتون از نظر طب سنتی را بشناسید 17 فوریه 2025

خواص زیتون در یک نگاه؛ بهترین نوع زیتون از نظر طب سنتی را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین، زیتون میوه کوچکی است که روی درختان زیتون رشد می‌کند، آنها به گروه میوه‌ای به نام drupes یا میوه‌های آلویی یا میوه‌های سنگی تعلق دارند و مرتبط با میوه‌هایی مثل انبه، گیلاس، هلو، بادام و پسته هستند. زیتون میوه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است که نقش مهمی در پیشگیری […]

چطور قهوه به سم زدایی کمک می‌کند؟ 13 فوریه 2025

چطور قهوه به سم زدایی کمک می‌کند؟

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: قهوه با تقویت عملکرد کبد سموم را از بدن دفع می‌کند. آنتی اکسیدان‌های موجود در اسید کلروژنیک قهوه و به ویژه قهوه سبز می‌توانند رادیکال‌های آزاد مضر را خنثی کنند. قهوه همچنین به طور طبیعی مدر (ادرار آور) است. از این رو، می‌تواند عملکرد کلیه‌ها را تقویت کرده و از […]

فواید خوردن کشک ؛ مضرات مصرف بیش از اندازه کشک را بشناسید 12 فوریه 2025

فواید خوردن کشک ؛ مضرات مصرف بیش از اندازه کشک را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین، کشک ماده‌ای مغذی و سرشار از پروتئین و کلسیم با خواص بی‌نظیر خود به تقویت بدن و حفظ سلامت کمک می‌کند. کشک یکی از فرآورده‌های لبنی ارزشمند در رژیم غذایی ایرانیان محسوب می‌شود که با داشتن ترکیبات مغذی، نقشی کلیدی در حفظ سلامت بدن ایفا می‌کند. بررسی‌های کارشناسان نشان می‌دهد که […]

جادوی انگور سیاه برای سلامت 11 فوریه 2025

جادوی انگور سیاه برای سلامت

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: بد نیست در این مطلب نگاهی داشته باشیم به عواملی که در خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بالای انگور سیاه نقش دارند. تقویت ایمنی اگر می‌خواهید امسال از برخی از بیماری‌ها پیشگیری کنید، انگور یک مکمل ضروری است که باید به سبد مواد غذایی خود بیافزائید. ویتامین C و […]

افزودنی های سوپ برای کاهش وزن 09 فوریه 2025

افزودنی های سوپ برای کاهش وزن

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در این مطلب به ۴ ماده خوراکی قدرتمند اشاره می‌کنیم که در صورت افزودن به سوپ خود می‌توانید آن را به یک وعده غذایی مناسب کاهش وزن تبدیل کنید. سبزیجات بهترین موادی که می‌توان برای کاهش وزن به سوپ اضافه کرد، سبزی‌هایی از جمله اسفناج، کلم پیچ، یا چغندر است. […]

برای کاهش عوارض این بیماری مرگبار ۶ روز تخم مرغ بخورید 09 فوریه 2025

برای کاهش عوارض این بیماری مرگبار ۶ روز تخم مرغ بخورید

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: ایران یکی از کشورهایی است که از نظر آمار ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی وضعیت نگران کننده‌ای دارد. به گفته دکتر علیرضا مهدوی، معاون سابق مرکز مدیریت بیماری‌های غیر واگیر وزارت بهداشت حدود ۴۰ درصد موارد مرگ در ایران به علت بیماری‌های قلبی و عروقی است که با احتساب […]

این ترکیب جادویی معجزه می‌کند 08 فوریه 2025

این ترکیب جادویی معجزه می‌کند

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: نوشیدن شیر با دارچین یک عادت ساده و در عین حال قدرتمند است که می‌تواند از طرق مختلف سلامت را تقویت کند. این نوشیدنی گرم باعث خواب بهتر می‌شود و به شما کمک می‌کند تا حد زیادی آرامش خود را به دست آورید. آنتی اکسیدان‌های دارچین باعث تقویت ایمنی، بهبود […]

آب ماست را دور نریزید | آب ماست برای چی خوبه ؟ ؛ طبع آب ماست و مصلح آن 04 فوریه 2025

آب ماست را دور نریزید | آب ماست برای چی خوبه ؟ ؛ طبع آب ماست و مصلح آن

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، باورهای متفاوتی درباره نگهداری آب ماست و یا دور ریختن آن وجود دارد. به اعتقاد برخی از مردم آب ماست مزایای بسیاری دارد و برخی دیگر مهتقدند که نباید آب ماست را مصرف کرد. در این بخش خواهیم دانست که مزایای آب ماست به چه صورت است؟ […]