افزایش تقاضای مواد غذایی چین را به فکر انداخت
ارتباط فردا: «هان ونشیو»، مدیر گروه رهبری مرکزی کار روستایی، در یک کنفرانس خبری، گفت: بیش از ۱.۴ میلیارد نفر از ما میخواهیم که غذا بخوریم و میخواهیم بهتر و بهتر غذا بخوریم. او گفت: افراد زیادی گوشت، تخم مرغ و شیر را در حجم بیشتری میخورند که نیاز به افزایش بیشتر تولید غلات برای […]
دستیابی به امنیت غذایی از الزامات توسعه جوامع است
دکتر مرتضی زنگنه در گفتوگو با خبرنگار ایسنا با بیان اینکه امنیت غذایی از حقوق طبیعی انسانها محسوب میشود و عبارت است از اطمینان از دسترسی همه مردم در تمام اوقات، به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم است، اظهار کرد: بنا به تعریف نشست جهانی غذا (۱۹۹۶)، امنیت غذایی هنگامی وجود دارد که […]
قورمه سبزی ایرانی یا بیگ مک مکدونالد؟ تقابل سنت و سرعت در آشپزخانههای مدرن!
دنیای امروز ما، عرصهای پرسرعت و پرتلاطم است که سبک زندگی را به سمت انتخابهایی سریع و گاه ناسالم هدایت کرده است. غذا، بهعنوان بخش جدانشدنی از این سبک زندگی، گاه باید بین راحتی و اصالت یکی را انتخاب کند. از یک طرف، غذاهای فستفودی همچون بیگ مک با طعم دلنشین و تجربهای سریع و […]
Wednesday, 3 September , 2025