مواد غذایی - مهر اقتصادی
۷ جایگزین سالم کره 21 ژانویه 2025

۷ جایگزین سالم کره

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: جایگزینی کره با انواع محصولات روغنی مغذی می‌تواند مصرف چربی‌های اشباع شده را کاهش دهد، تنوع چربی‌های سالم را در رژیم غذایی شما افزایش دهد و ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر بیشتری را به بدن‌تان وارد کند. چه به دنبال گزینه‌های گیاهی باشید، از جایگزین‌های بدون لاکتوز گرفته تا گزینه‌های […]

سفیده یا تخم مرغ کامل ؛ کدامیک بیشتر پروتئین دارد؟ 20 ژانویه 2025

سفیده یا تخم مرغ کامل ؛ کدامیک بیشتر پروتئین دارد؟

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: پروتئین سازنده ماهیچه‌ها، بافت‌ها، پوست و آنزیم‌ها است که آن را برای حفظ و ترمیم ساختارهای بدن حیاتی می‌کند. همچنین گفته می‌شود که پروتئین با کمک به تولید آنتی بادی‌ها از سلامت سیستم ایمنی حمایت کرده و به تنظیم هورمون‌ها و آنزیم‌هایی که فرآیندهای فیزیولوژیکی مختلف را کنترل می‌کنند، کمک […]

این نوشیدنی‌ها عامل چربی شکمی هستند 17 ژانویه 2025

این نوشیدنی‌ها عامل چربی شکمی هستند

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: علل تجمع چربی شکمی فراتر از پرخوری ساده است. عواملی مانند استعداد ژنتیکی برای ذخیره چربی، نوسانات هورمونی و رژیم غذایی سرشار از غذاهای فرآوری شده، همگی در ایجاد چربی سرسخت شکم نقش دارند.[چرا نمی‌توان به سادگی از شر چربی شکمی خلاص شد؟] شکم، گلوکز اضافی غذا را به عنوان […]

تصاویر جالب از طولانی‌ترین کباب ایران برای ثبت در گینس 15 ژانویه 2025

تصاویر جالب از طولانی‌ترین کباب ایران برای ثبت در گینس

طولانی‌ترین کباب ایران به طول ۲۲۰ متر در باغ جهانی دولت آباد یزد پخته شد و رکورد جدیدی را برای ایران به ثبت رساند. منبع:همشهری آنلاین

طرز تهیه دلمه برگ مو با چاشنی رب انار 13 ژانویه 2025

طرز تهیه دلمه برگ مو با چاشنی رب انار

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: دلمه یکی از غذای سنتی و اصیل ایرانی است که در کشورهای همسایه مانند ترکیه به روش های مختلفی پخته می شود. معمولا این غذای خوشمزه و پرطرفدار در فصل بهار و تابستان تهیه می‌شود. اما به دلیل اینکه خیلی از بانوان خانه دار معمولا در تابستان برگ مو فریز می […]

خواص روغن میخک ؛ روش مصرف روغن میخک چگونه است ؟ + روش تهیه روغن میخک در خانه 13 ژانویه 2025

خواص روغن میخک ؛ روش مصرف روغن میخک چگونه است ؟ + روش تهیه روغن میخک در خانه

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، روغن گل میخک دارای خواص فراوانی برای سلامتی می باشد و همچنین مزایای شگفت انگیزی برای سلامت بدن دارد ، در ادامه با خواص این روغن فوق العاده بیشتر آشنا خواهید شد. خواص روغن میخک و مزایا و اثرات جانبی روغن میخک گل میخک از جوانه های […]

۵ خوراکی برای سلامت کلیه‌ها 09 ژانویه 2025

۵ خوراکی برای سلامت کلیه‌ها

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: مهم است که برای حمایت از عملکرد کلیه‌ها، کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب، از غذاهای فوق العاده مناسب کلیه در رژیم غذایی خود بخصوص در شب استفاده کنید. در این مطلب به چند خوراکی ساده روزمره اشاره می‌کنیم که از آسیب به کلیه‌ها جلوگیری می‌کنند. چغندر چغندر سرشار از […]

از تحریم برندهای حامی اسرائیل تا ارائه فلافل و شاورما 08 ژانویه 2025

از تحریم برندهای حامی اسرائیل تا ارائه فلافل و شاورما

گروه دیپلماتیک – همشهری آنلاین: در سال‌های اخیر بازار محصولات حلال در اروپا به شکل گسترده‌ای رشد کرده است. این رشد به دلایل مختلفی از جمله افزایش جمعیت مسلمان و تمایل روز افزون غیرمسلمانان به مصرف غذاهای حلال به دلایل اخلاقی یا اطمینان از سلامت بودن این محصولات است. غذاهای حلال به‌طور معمول شامل محصولات […]

چرا قهوه سیاه بهتر از چای است؟ 07 ژانویه 2025

چرا قهوه سیاه بهتر از چای است؟

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در این مطلب به ۷ دلیل قانع‌کننده دیگر اشاره می‌کنیم که نشان می‌دهد شاید انتخاب بهتر در نهایت قهوه سیاه باشد. سطوح بالاتر کافئین وقتی صحبت از افزایش سریع انرژی به میان می‌آید، قهوه سیاه برتر از چای است. در حالی که یک فنجان قهوه سیاه معمولی حاوی حدود ۹۵ […]

غذاها و نوبرانه های زمستانی در تهران قدیم 05 ژانویه 2025

غذاها و نوبرانه های زمستانی در تهران قدیم

همشهری آنلاین، فاطمه عباسی: هنوز هم هوا که سرد می‌شود، بسیاری از این خوردنی‌ها ‌ به خانه پایتخت‌نشینان راه پیدا می‌کنند و برخی هم به تاریخ پیوسته‌اند و از آنها تنها خاطره‌ای خوشمزه مانده است. لبو داغه با شروع فصل سرما، کار چرخی‌ها تازه رونق‌می‌گیرد و بخار هوس‌انگیزی از لبوهای قرمز درشت که در سینی […]