این رژیم‌ خطر سرطان روده را افزایش می‌دهد 30 مارس 2025

این رژیم‌ خطر سرطان روده را افزایش می‌دهد

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: محققان دانشگاه تورنتو در کانادا اخیرا مطالعه‌ای را برای بررسی چگونگی تاثیر رژیم‌های کم کربوهیدرات روی باکتری‌های مرتبط با سرطان روده (کولورکتال) انجام دادند. به گزارش مدیکال نیوز تودی، محققان در مطالعه خود از موش‌ها استفاده کردند و آن‌ها را روی رژیم‌های کم کربوهیدرات، نرمال و غربی و سویه‌های مختلف […]

زندگی > تغذیه و آشپزی - مهر اقتصادی
چای و قوه این فایده مهم را هم دارد 01 ژانویه 2025

چای و قوه این فایده مهم را هم دارد

به گزارش همشهری آنلاین یک بررسی جدید نوشیدن قهوه و چای را با کاهش خطر سرطان‌های سر و گردن ارتباط می‌دهد. پژوهشگران در این بررسی داده‌های ۱۴ بررسی قبلی را تجزیه‌وتحلیل کردند که در مجموع شامل ۲۵۰۰۰ بزرگسال دچار سرطان‌های سر و گردن یا عاری از آنها بودند. شرکت‌کنندگان در مورد تعداد فنجان‌های قهوه و […]

روش تهیه شوید پلو با مرغ | ادویه شوید پلو چیست ؟ ؛ فوت و فن خوشمزه شدن شوید پلو 01 ژانویه 2025

روش تهیه شوید پلو با مرغ | ادویه شوید پلو چیست ؟ ؛ فوت و فن خوشمزه شدن شوید پلو

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، شوید پلو به عنوان پلو پایه می تواند با سایر فراورده های گوشتی مثل مرغ، ماهی، تن ماهی و… و حتی ماست موسیر یا سالاد مصرف شود و ترکیب آن به صورت شوید باقالی بسیار خوش طعم و لذیذ است. شوید پلو یکی از انواع پلو ها […]

نان سفید چه نانی است ؟ ؛ بهترین جایگزین نان سفید | تفاوت نان کامل و نان سفید چیست ؟ 01 ژانویه 2025

نان سفید چه نانی است ؟ ؛ بهترین جایگزین نان سفید | تفاوت نان کامل و نان سفید چیست ؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایفدانا، کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف نان کامل به جای نان سفید، خواستار ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی شد. زهره پوراحمد با اشاره به تفاوت‌های نان کامل و نان سفید، گفت: نان سفید […]

طرز تهیه آش لبو ویژه روزهای برفی زمستان 31 دسامبر 2024

طرز تهیه آش لبو ویژه روزهای برفی زمستان

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: آش لبو غذایی عالی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا است که توصیه می کنیم برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن در روزهای سرد زمستان حتما آن را تهیه کنید. مواد لازم رشته آش ۲۵۰گرم سبزی آش(تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،شویدو ترخون) ۵۰۰ گرم پیاز داغ به مقدار لازم سیر داغ به مقدار لازم نخود ۱ […]

این افراد زیاد آب هویج نخورند | یک لیوان آب هویج چقدر قند دارد ؟ | هویج پخته بهتر است یا خام ؟‌ 31 دسامبر 2024

این افراد زیاد آب هویج نخورند | یک لیوان آب هویج چقدر قند دارد ؟ | هویج پخته بهتر است یا خام ؟‌

 هویج ارزش تغذیه ای بالایی دارد و برخلاف تعدادی از سبزیجاتی که خوردن خام آن مغذی‌تر است، بهتر است هویج به شکل بخار پز یا آبپز مصرف شود تا بتوان بیشترین بهره تغذیه‌ای را از آن برد. منبع:همشهری آنلاین

حبوبات در آبگوشت چقدر بریزیم ؟ ؛ مقدار نخود و لوبیا آبگوشت برای هر نفر 29 دسامبر 2024

حبوبات در آبگوشت چقدر بریزیم ؟ ؛ مقدار نخود و لوبیا آبگوشت برای هر نفر

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، برای داشتن یک آبگوشت خوشمزه و رستورانی بهتر است مقدار مناسب حبوبات را برای هر نفر در پخت آبگوشت بدانید و طبق آن عمل کنید. اندازه حبوبات آبگوشت رستورانی آبگوشت از غذاهای سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل […]

سوپر خوراکی‌ها، برای فرار از افسردگی زمستانی 28 دسامبر 2024

سوپر خوراکی‌ها، برای فرار از افسردگی زمستانی

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: این دو سوپرغذا به دور از لذت صرف، می‌توانند خلق و خو را تقویت کرده و ایمنی شما را در ماه‌های زمستان تقویت کنند. [چطور سطح هورمون شادی خود را افزایش دهیم؟ ] شکلات فواید متعدد برای سلامتی و ارزش غذایی زیاد: در حالی که قهوه برای انرژی بخشیدن به […]

طرز تهیه سریع سالاد الویه روسی خوشمزه 27 دسامبر 2024

طرز تهیه سریع سالاد الویه روسی خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، با این حساب اگر به دنبال تغییر در دستور تهیه الویه و ایجاد طعم و مزه‌ای جدید هستید، پیشنهاد می‌کنیم با ما تا انتهای این مطلب از همشهری آنلاین همراه باشید تا در کنار یکدیگر طرز تهیه سالاد الویه روسی را بررسی کنیم. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه روسی پیش […]

طرز تهیه خورش قیمه عربی: دستور پخت اصیل و خوشمزه 26 دسامبر 2024

طرز تهیه خورش قیمه عربی: دستور پخت اصیل و خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، امروز قصد داریم تا شما را با اصیل‌ترین و جدیدترین رسپی تهیه خورش قیمه عربی آشنا کنیم؛ خورشتی که نه ‌تنها ظاهری جذاب دارد، بلکه مزه‌ای فراموش‌ نشدنی را به سفره شما می‌آورد. پس با طرز تهیه خورش قیمه عربی خاص و منحصربه‌فرد، همراه ما باشید. معرفی خورش قیمه عربی شاید […]

طرز تهیه کئی کشک ؛  اصیل و خوشمزه ترین غذای مازندرانی ها 26 دسامبر 2024

طرز تهیه کئی کشک ؛ اصیل و خوشمزه ترین غذای مازندرانی ها

به گزارش همشهری آنلاین، کئی کشک یا کشک و کدو حلوایی یک پیش غذا و غذای مازندرانی است که مواد اصلی آن کشک و کدو حلوایی است. در این مقاله به آموزش طرز تهیه کئی کشک به عنوان یک غذا با کدو حلوایی و نکات مهم در طبخ آن خواهیم پرداخت. مواد لازم برای تهیه […]