از قدیم تا امروز رشته پلو با ترکیبات و طبع نسبتا گرم غذایی، مناسب برای شب‌های طولانی و سرد زمستان بوده و هست. لذا امروز دستور پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. منبع:همشهری آنلاین

به گزارش همشهری آنلاین، دو گوله کباب یک غذای خوشمزه و سنتی اصالتا اراکی است که به عنوان غذای شب عید یا غذای شب یلدا در اراک، تهیه و سرو می‌شود. درست کردن دوگوله کباب که آن را برای درمان یبوست و پاکسازی کبد یک غذای مفید می‌دانند، بسیار ساده است و کافی است گوشت […]

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، شیرینی نخودچی یا به تعبیری نان نخودچی از شیرینی‌های خشک اما پرطرفدار محسوب می‌شود که جایگاه خاصی در میان ایرانی‌ها دارد. این شیرینی کوچک اما خوش‌عطر و بو آن‌چنان در دیدوبازدیدهای نوروز دل‌بری می‌کند که بی‌ هیچ بهانه‌ای می‌توان آن را در خانه درست کرد. شیرینی نخودچی […]

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: منشا آفوگاتو به شهر میلان برمی‌گردد و به معنای غرق شده است و همان طور که از اسمش مشخص است بستنی باید در یک فنجان قهوه غرق شود. معمولا ایتالیایی‌ها آفوگاتو را در دسته‌بندی دسرها قرار می‌دهند اما بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها در شهرها و کشورهای مختلف آن را به […]

خامه خوراکی محبوب ما ایرانی‌هاست که اغلب با خوردن شیرینی یا خامه و عسل یا دسرهایی که خامه در آن به کار رفته باشد، میل خود به این خوراکی خوشمزه را تسکین می‌دهیم. اما بد نیست بدانیم خامه، ذاتا سرشار از چربی‌های اشباع شده و کالری بالا است. منبع:همشهری آنلاین

همشهری آنلاین-مریم شیرافکن: سال‌ها به ما گفته شده بود که تخم‌مرغ دشمن قلب ماست! اما آیا هنوز هم این باور درست است؟ مطالعه‌ای که در دانشگاه کالیفرنیا سن‌دیگو انجام شده، ۴۸ سال داده را بررسی کرده و نشان داده است که باوجود تغییر توصیه‌های علمی، هنوز بسیاری از مردم از تخم‌مرغ فراری هستند. اما چرا؟ […]

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: چای صورتی یک نوشیدنی گرم و معطر و بهترین انتخاب برای فصل زمستان به ویژه مهمانی هاست. بیشتر بخوانید: طرز تهیه قهوه دالگونا با ۶ نکته طلایی | بدون رفتن به کافه از نوشیدن قهوه‌ای هیجان انگیز لذت ببرید مواد لازم آب سرد ۳ و نیم لیوان چای سبز ۳ قاشق […]

به گزارش همشهری آنلاین، این شیرینی ساده، اما پرطرفدار علاوه بر طعم دلپذیر، روشی آسان برای تهیه دارد که می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش برای دوستداران آشپزی باشد. در ادامه‌ی این مقاله، طرز تهیه لوکوم خوشمزه و نرم را برای پذیرایی از مهمانانتان و یا داشتن عصرانه‌ای جذاب و شیرین، برایتان شرح خواهیم داد. تاریخچه پخت لوکوم […]

حلوا یکی از دسرهای محبوب ایرانی است که به روش‌های مختلفی تزئین و سرو می‌شود و به سرعت آماده می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه مرحله به مرحله حلوای خانگی با نکات پخت آن آشنا می‌شوید. منبع:همشهری آنلاین

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: قهوه با تقویت عملکرد کبد سموم را از بدن دفع می‌کند. آنتی اکسیدان‌های موجود در اسید کلروژنیک قهوه و به ویژه قهوه سبز می‌توانند رادیکال‌های آزاد مضر را خنثی کنند. قهوه همچنین به طور طبیعی مدر (ادرار آور) است. از این رو، می‌تواند عملکرد کلیه‌ها را تقویت کرده و از […]